先日のコト

駅前のいろいろな　お店が並ぶ なか
ケバブサンドの看板が目にとまり。。。👀

テイクアウト するか やめるか　どうしよう…と
悩んでいたら。。。

お店の方  日本語が上手で
とても 親切な対応だったので
ケバブサンド　ではなく　おつまみケバブ　を
テイクアウトにしてみました

初　ケバブ。。。
ガーリックヨーグルトソース を
たっぷり かけてもらって
スパイシーで　とても美味しかったのです　🙆‍♀️

大好きなひよこ豆で作った　フムス
これも　美味しかったのです　♡

世界三大料理のひとつ    の　トルコ料理　🇹🇷

だけど…

悩んでいたのは　これ
この見た目に 圧倒されて
今まで　近寄れませんでした💦

シュラスコと似ているけれど
別物とのコトです

ケバブは   トルコ
シュラスコは　ブラジル

ケバブは  "スライスした肉"   を かたまりにして
シュラスコは   "大きな肉のかたまり"　を焼く　
という　違いになるそうです

もっと、早く　
近寄っていれば　と　後悔です　😅

*･゜ﾟ･*🎵

今日は　ひとり  ごはん　😊

なので、真似して チキンとチリパウダーで
ケバブ作ってみました

それだけでは さみしいので　
冷蔵庫に　お豆腐と、ニラが残っていたので
豆腐チヂミも作って

イタリア ワインがあったので一緒に　♡
ひとり　多国籍料理  です

ひとり ごはんのあとは　
1日の最後の時間　　U-NEXTで映画です　🎵