レバノンの朝食
風が冷たいけれど
気持ちの良いお天気・:*🍀
先日、お散歩 途中にランチをしました🍴
世界の朝食がメニューのお店ですが
お昼に近い時間なので ランチです
ランチだけど オーダーは
レバノンの朝食です…(笑 ) 🇱🇧
レバノンの料理って
よく、わからないけど…🤔
地中海料理になるのかなぁ。。
・:*🍴
大きなパンは、薄焼きで
黒ゴマ?かと思うのは
タイム系ハーブの オリーブ油漬け
" 塩パン "を食べているようで 美味しい♡
パンの下に見えるのは
ズッキーニとミント、パセリなどのハーブを入れたオムレツ
薄くスライスしてあるキュウリの下には
水切りした濃厚なヨーグルトがたっぷりあって
キュウリと混ぜて いただくのです
これは
OIKOS と、キュウリ あと、はちみつ をたらして…🍯
家でも 作ろうと思いました🎵
いちばん、食べたかった
ひよこ豆をレモンとニンニクとオリーブ油
で和えたサラダです♡
添えてある チーズも🙆♀️
・:*🍀
こういうものを 食べると 真似して
作ってみたくなります
同じようには出来ないけれど
こうしよう… ああしよう… とか
それを考える コトも楽しみの1つ
忙しい朝は難しいけれど
休日のブランチには 作りたくなるのです
楽しみが 1つ 増えました🎵
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