疲労感…💦
疲労感がなかなか取れません 💦
具合が悪いわけではありません 💦
ふぅぅ。。
年齢を重ねるって
こういうコトなのでしょうか… (◞‸◟)
そうなると、やはり
スパイシーな物が食べたくなります。。🥵
何かしら作っていると
気分転換にもなるし
ストレス発散のひとつにもなるので
常備している トマト缶、ひよこ豆の缶詰
カレー粉があるので
お昼は、ひよこ豆のキーマカレーを作るコトにします
玉ねぎ、鶏ひき肉を ニンニクと生姜で炒め
カレー粉を加えてさらに炒め
トマト缶とひよこ豆を入れたら。。。
あとは20〜30分 煮込むだけ
水は使いません
小麦粉も使わないので糖質は控えめです ♡
でも ほどよく "とろみ" があります
残ったカレーは
冷凍パイシートに包んで焼いて
ミートパイにします 🥧
*・゜゚・* 🍛
今日の ランチ・:*🍛
家族は 玄米ご飯
わたしは ナン と 合わせました
そしてオイコスです 🎵
*・゜゚・*🍀
歩道のツツジが綺麗です
良い休日をお過ごしくださいませ*・゜゚・*🍀
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